Senior Product Technologist

Nieuwe zoekopdracht? | Online solliciteren?

Bedrijfsinformatie

  • Den Uijl Ploeg & Partners 
  • Zierikzee 

Omschrijving

De Koninklijke Zeelandia Groep (www.zeelandia.com) ontwikkelt, produceert en levert hoogwaardige bakkerij-ingrediënten voor brood en banket. Naast betrouwbaar en dienstverlenend wordt Zeelandia gezien als inspirerend en innovatief. Zeelandia producten worden in meer dan 70 landen verkocht aan brood- en banketbakkerijen. De Zeelandia Groep heeft vestigingen in de meeste Europese landen en ook bedrijven in Azië en Zuid-Amerika. In totaal zijn er circa 1.850 medewerkers in dienst, waarvan ca. 430 medewerkers werkzaam zijn op het hoofdkantoor en de productielocatie in Zierikzee. Het R&D team Ingredients and Product Technology onderzoekt (nieuwe) ingrediënten en producttechnologieën. De onderzoeksthema’s komen voort uit het ‘corporate 5 year innovation program’. Vanuit dit onderzoek worden vervolgens innovatieve brood-en banketproducten ontwikkeld en verbeterd. Voor dit succesvolle team zoeken wij een gemotiveerde Verantwoordelijk voor het leiden en uitvoeren van R&D projecten, waarin technologie-opbouw en productinnovatie centraal staan; met name projecten in de productgroepen pastry mixes, instant & ready-to-use bakery fillings en fat and sugar coatings Intensief samenwerken met collega’s ondermeer Proces- en Applicatietechnologen, Researchbakkers, Analisten, Product Group Managers en met grondstofleveranciers, onderzoeksinstituten en universiteiten Vastleggen van onderzoeksresultaten in R&D rapportages en het actief delen van kennis met internationale R&D collega’s door het geven van advies, presentaties en trainingen Actief signaleren en delen van relevante innovatieve en technologische ontwikkelingen en trends in de markt en deze vertalen naar voorstellen voor nieuwe R&D projecten Rapporteren aan de R&D Manager Ingredients & Product Technology. HBO+/academische opleiding Levensmiddelentechnologie, Food Physics, Biochemie of vergelijkbaar Relevante werkervaring in een R&D-functie in de levensmiddelenindustrie Affiniteit met bakkerij en/of zoetwaren en/of vetten en vetcoatings is een pre Legt gemakkelijk contact en kan wetenschappelijke kennis verbinden aan toegepaste producttechnologie, resulterend  in onderscheidende producteigenschappen en -functionaliteiten Kennis van statistische methoden, design of experiments en interpretatie van analytische data Persoonskenmerken: analytisch, resultaatgericht, initiatiefrijk, innovatief, volhardend, overtuigend en team player. Indien u geïnteresseerd bent in bovengenoemde functie verzoeken wij u contact op te nemen met Janneke van der Logt, telefoon: 0317-468686 / 06-23637490 of te solliciteren via onze website www.dupp.nl,  dan wel uw reactie te e-mailen naar (U dient eerst in te loggen, voordat u dit email adres kunt zien)   Technisch projectleider, in een internationale omgeving, van toegepaste research

Vast contract, bepaalde tijd, Vast contract, onbepaalde tijd uur per week

Vereisten


  •  

Vacatureinformatie

  • Techniek  
  • 14-03-2014 
  • Full time baan  
  • in overleg, afhankelijk van kennis en ervaring 

Online solliciteren

Klik hier om te solliciteren

Inloggen Kandidaat